Situada na Face Mineira da Serra da Mantiqueira, no Sul do Estado de Minas Gerais, está a Região Mantiqueira de Minas, produtora de cafés de alta qualidade.

Com tradição secular na cafeicultura, altitudes entre 900 a 1500 metros, possui um terroir diferenciado, devido ao clima e ambiente, propícios à produção de cafés especiais.

A cafeicultura se encontra na quarta ou quinta geração, demostrando o potencial regional e a preservação do homem no campo.

No ano 2000 iniciou o trabalho de Indicação Geográfica, buscando reconhecimento e valorização da região pela elevada qualidade sensorial dos cafés produzidos.

Em junho de 2020, foi reconhecida como “ Denominação de Origem” pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial - INPI, confirmando que nossos cafés possuem características peculiares, ligadas a fatores naturais e humanos.

Composta por 25 municípios, a região possui   8.040 produtores, sendo 83% pequenos produtores, perfazendo um total de 55.000 hectares, com média de produção anual de 1.150.000 sacas de 60kg.

Com nota mínima de 83 pontos, nosso Selo de “Denominação de Origem” garante ao consumidor, um produto com origem e qualidade, com características únicas, diferenciadas. Os cafés da Mantiqueira de Minas possuem como atributos sensoriais predominantes a doçura e uma acidez cítrica suave.

A governança da Região Mantiqueira de Minas é realizada pelas cooperativas, COCARIVE, COOPERRITA, COOPERVASS e Sindicatos de Produtores Rurais, formando o Conselho de Representantes, que juntos planejam, organizam e promovem a Região.

A cafeicultura da Região Mantiqueira de Minas, é ao mesmo tempo, tradicional e moderna.

A Tradição traduz o respeito aos nossos antepassados e ao nosso território.

A modernidade traduz ao movimento dinâmico, na busca pela evolução na produção de cafés de alta qualidade, mantendo a autenticidade de nossa origem.

Este é nosso espírito, “tradição e vanguarda” na produção de cafés Raros e Surpreendentes.